在日常生活中，我算不上一個對吃十分講究的人。我對某種食物的評價往往取決于當時餓不餓，偶爾也嘗試炮制一些“黑暗料理”，如“鹽蒸橙子”。但我確實很喜歡看關于食物的書，無論小說還是散文，甚至菜譜也能看得津津有味。

　　即使不是主要介紹食物的書，在讀書的過程中，我也總是對食物相關的詞語異常敏感：讀《老人與�！窌r，注意到了男孩給老人帶去的“黑豆米飯，油煎香蕉，還有燉菜”；讀沈奇嵐的散文集《我愿生命從容》，會記得她曾在雅典的快餐店點了一個“辣椒塞米”吃。

　　閱讀是我主要的休閑方式之一。我選書一般比較隨性，經典名著固然令人收獲頗豐，有時看些輕松愉快不費腦子的書也未嘗不可。邂逅一本書，也是看緣分。

　　第一次讀《一人食》是在2016年，我從一家咖啡店的書架上隨意挑選了這本書，坐下來一邊喝茶一邊讀了一多半，后來又在圖書館找到了它，把剩下的部分看完了。三年后，我又在“微信讀書”APP上重溫了一遍。這本書的文字較為平淡，說不出有什么出彩之處，但是又讓我感覺到一絲清新與溫暖。

　　一個人也要好好吃飯，這是一種難得的生活態(tài)度。這本書里寫到的人物都不是烹飪專家，有的甚至一開始并不會做飯，但因為有一顆熱愛生活和美味的心，就在“一人食”這條路上殊途同歸了。心情欠佳或缺乏食欲的人看看這本書，或許可以得到少許治愈。

　　食物中蘊含著百味的生活：《牛油果拌飯》里白天和夜晚不同的熱鬧，不同的生活方式；《鮮蘑雞蛋湯》里家鄉(xiāng)的親人疏于表達卻又藏不住的愛；《河蝦粉絲煲》里“塔苦菜”、“冬筍”這些簡單的蔬菜名稱，就能讓人聯(lián)想到一些地方和一些人。

　　《一人食》也有同名紀錄片，每集只有三分鐘，營造的氛圍基本與書中一致，只是有幾集感覺有些刻意擺拍的嫌疑。

　　“民以食為天”，食物真的是一個長盛不衰的話題�！逗檬臣�》這本書是我在“微信讀書”里偶然看到的，是一些關于日常食物的隨筆，語言平實，較為口語化，文字功底一般，閑時翻幾頁，用食物慰藉一下心靈就足夠了。

　　在這本書里，作者一一介紹了她所喜愛的食材、食品和菜肴，有些也只是很普通的隨處可見的食物，只因為與某個故事、某段時光有關，便成為揮之不去的記憶。白嫩的杏仁豆腐、明晃晃的蛋羹、又黏又滑的秋葵、各色各樣的菌子，還有既“醇”又“鮮”的“腌篤鮮”……讀著，仿佛也品嘗到了種種滋味。

　　讀這些書時，我時常會想，也許有一天我不再滿足于閱讀關于吃的文章，也會動筆記錄自己生活中的食物，可惜作為一個常年在食堂吃飯的人，總是錯過每個季節(jié)的特色美食。比如現(xiàn)在，香椿炒蛋或許已經不容易吃到了，大約快到槐花餅的時節(jié)了。

　　

　　說明：本文主要由以前的讀書筆記整理而成。這兩本書不推薦購買，借閱即可。