尋

　　假如你的生命只剩下最后的四十八小時，你會做些什么？

　　這個問題突兀地擺在了這位六十八歲的世界頂級美食評論家面前。此時，不同于小說和劇本里常見的情節(jié)，他想的不是該怎么與家人、朋友共同度過這最后的時光，也不是向親友表達遲來的愛或歉疚，更沒有回顧和反思這一生的得與失。他心里在意的只有一件事：一個魂牽夢縈的味道，是他的終極美味，但他想不起來了。在腦海里，在內(nèi)心深處，在近七十年的記憶里反復(fù)尋找無果，這個味道已被神化，仿佛成了他生命中最重要的也是唯一真實的事物。

　　時間一分一秒地流逝，如沙漏里的沙，在不斷的回憶中也穿插著視角的切換。小說在以第一人稱敘述展開的同時，也通過他人的角度，從側(cè)面再現(xiàn)了主人公的一生。在門房太太的眼中，他是令人反感的“有錢人”。他的子女認為他是個不負責(zé)任的父親，是殘忍的暴君，愛著他，渴望得到他的愛，卻又因為他的冷酷無情而對他心生怨懟。他的妻子在明知得不到回應(yīng)的情況下依然深愛著他，此刻為他悲傷哭泣。他的傭人猜測他不是在尋找某道菜肴而是在思念一位漂亮的女士。他的情人們也并不真正喜歡和認可他……

　　

　　他用畢生的足跡勾畫出了一幅世界美食地圖，而他苦苦搜尋的卻多數(shù)是他童年和青少年的記憶，一些平凡的食物。祖父母的拿手家常菜，姨媽菜園里的番茄，因為迷路偶然闖入的農(nóng)場里的生蠔、蘋果燒酒和蘆筍……尤其是他的祖父母，是他心目中可愛的人，也是他人生中多數(shù)溫暖的來源。而關(guān)于他后來的生活，卻仿佛是一片空白，從來沒有一家人歡聚一堂其樂融融的場面，從來沒有與愛人、兒女一同烹飪的溫馨和喜悅。他唯一器重的侄子，也只不過是善于逢場作戲，盡力討好他而已。他在他的領(lǐng)域是權(quán)威，是風(fēng)光無比的君王，而在他的心靈深處卻如此貧瘠。他一邊追尋，一邊否定自己所追尋的。

　　故事的最終，他頓悟了，那個味道是油炸小甜果，不是糕餅店賣的，不是高級餐廳里的，而是超市貨架上，裝在塑料袋里的油炸小甜果，他以久違的灑脫，享受著他生命中最有意義的東西。加工的面皮，掉落的糖粒，一個美食家吃遍各處精心烹飪的頗有章法的美食，臨終時卻惦記著這樣一種隨意到粗制濫造的食物，實在是極具諷刺意味。他在滿足中，結(jié)束了生命的旅途。

　　這是否說明，他一生的方向都是不正確的，背離了自己內(nèi)心的？我們能避免自己也變成這樣嗎？

　　這本小說的寫作手法像散文，寫的是美食，但探討的更多是人性。法國也是一個講究飲食的國家，一飲一啄，帶著盛大的儀式感。飲食文化的浸潤中，“吃”也不僅僅是吃了�！拔缚凇笨偱c野心相關(guān)，“品味”總與格調(diào)相關(guān)。

　　小說的主人公有顯而易見的弱點，他虛榮，貪婪，欲望像個無底洞，想要吃遍天下，掌控美食界。求取功名本沒有錯，但是把名利作為精神寄托，終會陷入虛無。他知道他刻意屏蔽了一些心聲，卻沒有去直面自我，而是繼續(xù)背道而馳，最后才意識到自己窮盡一生所追尋的，與內(nèi)心的聲音簡直是南轅北轍。就像我們被時代的潮流裹挾，內(nèi)心的空洞，被販賣的焦慮情緒填滿，從而忘記了初心，甚至開始嘲笑自己的初心，嘲笑它的單純。或許這也不是出于本意，只是固執(zhí)地認定“應(yīng)該這樣”、“應(yīng)該與大多數(shù)人一樣”或“應(yīng)該呈現(xiàn)出光鮮亮麗的樣子”。是在走一段彎路后重新走上曾經(jīng)想走的路，還是將錯就錯順便看看另一條路上的風(fēng)景，現(xiàn)實不像小說那么絕對化，也許有時很難選擇。作為普通人，只能希望自己在路的盡頭不要一無所獲，不要悔不當初。

　　小說里，主角的外孫女感到疑惑，人們以為孩子什么都不懂，“難道大人以前都沒當過小孩嗎？”她天真又通透，認為大人們的不開心都是因為愛了不應(yīng)該被愛的人。這讓我聯(lián)想到了《小王子》里的“大人”，“那些大人就喜歡數(shù)字”�；蛟S書本都是相通的，小王子也在迷失，在找尋。追尋生命的意義，是一個永恒的課題。

　　我們的一生中，注定扮演許多個不同的角色，必然不會只追尋單一的事物，單一的意義。想得到的太多，眉毛胡子一把抓，也許不知不覺就成為了自相矛盾的生物。需要適時思考一下，自己在尋找什么，想要找尋的又是什么。大千世界，蕓蕓眾生里，還能把自己找回來嗎？

　　

　　PS：《終極美味》是法國作家妙莉葉·芭貝里的小說（現(xiàn)在已經(jīng)絕版，可以從圖書館借閱，我看的這本是“輕度污漬”的二手書）。文風(fēng)比較輕松易懂，但讀著讀著很容易懷疑自己在看關(guān)于食品或餐廳的軟廣告……

　　以上感想僅代表個人觀點，我甚至沒有去扒拉網(wǎng)上其他人的書評作參考，就信馬由韁（劃掉，其實還是很放不開啦）寫起來了。所以如果對本書有過度解讀或理解偏差的地方，還請大家多多包涵。